Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine25%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Os de vițel tăiate transversal, braizate într-un sos bogat și cremos.
- Bucătărie
- Italiană (Milaneseză)
- Origine
- Milan, Italia
Ingrediente tipice
- os de vițel
- smântână
- ceapă
- morcovi
- țelină
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?