Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß25%
- Fett64%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Quer geschnittene Kalbshaxen, geschmort in einer reichhaltigen, cremigen Sauce.
- Küche
- Italienisch (Mailändisch)
- Herkunft
- Mailand, Italien
Typische Zutaten
- Kalbshaxe
- Sahne
- Zwiebeln
- Karotten
- Sellerie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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