Chiftele cu vinete prăjite și mozzarella pe piure de roșii
Polpettine con melanzane fritte e mozzarella su pappa al pomodoro
16 EUR
Da Sandro al Navile · Bologna
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine17%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Mici sfere de carne servite peste un sos gros de roșii și pâine, presărate cu vinete prăjite și mozzarella topită.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- carne
- vinete
- mozzarella
- roșii
- pâine
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?