Polpettine con melanzane fritte e mozzarella su pappa al pomodoro
16 €
Da Sandro al Navile · Bologna
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine17%
- Grassi48%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccole sfere di carne servite su una densa zuppa di pomodoro e pane, guarnite con melanzane fritte e mozzarella fusa.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- carne
- melanzane
- mozzarella
- pomodoro
- pane
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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