Lombo de ton roșu sălbatic pe cremă de ceapă afumată
Lomo de atún rojo salvaje sobre crema de cebolla ahumada.
30 EUR
Víctor Montes · Bilbao
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine39%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Slices of wild red tuna loin served over a creamy smoked onion base.
- Bucătărie
- Spanish
Ingrediente tipice
- wild red tuna
- onion
- cream
- smoked paprika
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?