Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 80 g
- Proteine39%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită maturată prin uscare la aer, provenită de la vite Wagyu, oferind un profil de aromă bogat și marmorat.
- Bucătărie
- Spaniolă (Castilia)
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- vită wagyu
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Cecina de Wagyu: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Rongorri Restaurante