Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine39%
- Grăsimi45%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Calmari mici gătiți într-un sos bogat și închis la culoare, făcut din propria lor cerneală, adesea aromatizat cu ceapă și usturoi.
- Bucătărie
- Spaniolă (Bască)
- Origine
- Țara Bascilor, Spania
Ingrediente tipice
- calmari mici
- cerneală de calamar
- ceapă
- usturoi
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?