Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine39%
- Grassi45%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccoli calamari cucinati in una ricca salsa scura fatta con il loro stesso inchiostro, spesso aromatizzata con cipolle e aglio.
- Cucina
- Spagnola (Basca)
- Origine
- Paese Basco, Spagna
Ingredienti tipici
- piccoli calamari
- inchiostro di calamaro
- cipolla
- aglio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?