Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки39%
- Жири45%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленькі кальмари, приготовані в насиченому темному соусі з їхніх власних чорнил, часто зі смаком цибулі та часнику.
- Кухня
- Іспанська (Баскська)
- Походження
- Країна Басків, Іспанія
Типові інгредієнти
- маленькі кальмари
- чорнило кальмара
- цибуля
- часник
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?