19. Jumătate de rață, crocantă și proaspătă din cuptor
19. Halbe Flugente, knusprig-frisch aus dem Ofen
24,80 EUR
Zur Gerichtslaube · Berlin
Jumătate de rață preparată la cuptor cu varză roșie cu mere și cartofi cu ierburi.
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 550 g
- Proteine24%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O jumătate de rață prăjită, servită crocantă direct din cuptor. Este însoțită tradițional de varză roșie cu mere și cartofi condimentați cu ierburi.
- Bucătărie
- Germană
Ingrediente tipice
- rață
- varză roșie cu mere
- cartofi
- ierbi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?