
Pappardelle al Ragù 2.0
29 EUR
Francucci Ristorante · Berlin
Pappardelle cu ragout alb de vită Chianina.
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine20%
- Grăsimi39%
- Carbohidrați41%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste late, sub formă de panglici, servite cu un sos de carne gătit lent, făcut din vită Chianina.
- Bucătărie
- Italian (Tuscan)
Ingrediente tipice
- pappardelle
- vită chianina
- ragù alb
- aromatice
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?