Pappardelle al Ragù 2.0
29 €
Francucci Ristorante · Berlin
Pappardelle mit weißem Ragout aus Chianina-Rind.
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß20%
- Fett39%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Breite Bandnudeln, serviert mit einer langsam gekochten Fleischsauce aus Chianina-Rind.
- Küche
- Italienisch (Toskanisch)
Typische Zutaten
- Pappardelle
- Chianina-Rindfleisch
- weißes Ragù
- Aromaten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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