Pappardelle al Ragù 2.0
29 €
Francucci Ristorante · Berlino
Pappardelle con ragù bianco di manzo Chianina.
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine20%
- Grassi39%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta a nastro larga servita con un ragù di carne cotto lentamente a base di manzo Chianina.
- Cucina
- Italiana (Toscana)
Ingredienti tipici
- pappardelle
- manzo chianina
- ragù bianco
- aromatici
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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