Cârnat de mistreț în stil vânător, cu spätzle și varză roșie
Wildschweinbratwurst Jäger Art, dazu Spätzle & Rotkraut
31 CHF≈ 33,46 EUR
Restaurant Elsbethenstübli · Basel
Cârnat de mistreț în stil vânător cu spätzle și varză roșie.
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine18%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați34%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O cârnați de mistreț servită într-un sos sărat, însoțită de tăiței de ou și varză roșie.
- Bucătărie
- Elvețiană
Ingrediente tipice
- cârnați de mistreț
- spätzle
- varză roșie
- ceapă
- mirodenii
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?