Ravioli de casă

Ravioli hausgemacht

22,50 CHF≈ 24,28 EUR

Gasthof Schlüssel · Basel

Ravioli de casă cu gălteri proaspete.

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g

Proteine13%
13%
Grăsimi43%
43%
Carbohidrați44%
44%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Aluat de paste umplut cu diverse ingrediente, în acest caz, ciuperci gălbenușe proaspete.

Bucătărie: Italiană

Ingrediente tipice

aluat de paste
ciuperci gălbenușe
smântână
parmezan
ceapă

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Italia / Franța

ravioli — OneArmedMan · Public domain · Wikimedia Commons

Origine: Italia / Franța

Mai mult

Ravioli /ra'vj[ɔ]:li/ sunt un tip popular de paste făinoase, format din două foi de aluat sigilate înte ele cu umplutură de carne la mijloc (dar nu întotdeauna). Ravioli sunt de obicei de formă rotundă sau pătrată.

Fragment din articolul Wikipedia „Ravioli” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Ravioli de casă: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Gasthof Schlüssel