Ravioli fatti in casa

Ravioli hausgemacht

22,50 CHF≈ 24,28 €

Gasthof Schlüssel · Basilea

Ravioli fatti in casa con porcini freschi.

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g

Proteine13%
13%
Grassi43%
43%
Carboidrati44%
44%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Pasta ripiena con vari ingredienti, in questo caso, porcini freschi.

Cucina: Italiana

Ingredienti tipici

pasta
funghi porcini
panna
parmigiano
cipolla

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia / Francia

ravioli — OneArmedMan · Public domain · Wikimedia Commons

Origine: Italia / Francia

I ravioli sono un primo piatto a base di sfoglia di pasta di forma squadrata o tondeggiante, ripiena di carne, formaggi, pesce, verdure o misto di essi, a seconda delle varie tipologie locali, tipici della cucina italiana.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Ravioli» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ti è piaciuto questo piatto?

Ravioli fatti in casa: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Gasthof Schlüssel