Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Capocollo de Porc Iberic

Capocollo de Porc Iberic

Capocollo di Maiale Iberico

30 EUR

La Moderna Brace · Bari · kg

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 100 g
  • Proteine19%
    19%
  • Grăsimi81%
    81%
  • Carbohidrați0%
    0%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un produs tradițional de carne maturată, făcut din gât de porc iberic.

Bucătărie
Italian (Southern)
Origine
Italy, unknown

Ingrediente tipice

  • porc iberic

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul La Moderna Brace