Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine21%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Bule de carne sau brânză prăjite sau coapte, condimentate cu brânză pecorino și piper negru.
- Bucătărie
- Italiană (Romană)
- Origine
- Roma, Italia
Ingrediente tipice
- carne
- pecorino romano
- piper negru
- ou
- pesmet
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?