Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß21%
- Fett61%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frittierte oder gebackene Fleisch- oder Käsebällchen, gewürzt mit Pecorino-Käse und schwarzem Pfeffer.
- Küche
- Italienisch (Römisch)
- Herkunft
- Rom, Italien
Typische Zutaten
- Fleisch
- Pecorino Romano
- schwarzer Pfeffer
- Ei
- Paniermehl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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