Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine7%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați32%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Ceapă verde, grătarită sau coaptă pe cărbuni până devine fragedă. Este servită tradițional cu un sos special de scufundare.
- Bucătărie
- Spaniol (Catalan)
- Origine
- Catalonia, Spania
Ingrediente tipice
- calçots
- sos romesco
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?