Ciuperci Maitake, Shiitake și Pleurotus Rege pe Sos Dashi și Arpagic
Setas Maitake, Shiitake y Orellana Reina sobre Salsa Dashi y Cebollino
18,50 EUR
Morralet · Barcelona
Ciuperci maitake, shiitake și pleurotus serviți pe sos dashi cu arpagic.
Valori nutriționale
≈ 100 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine21%
- Grăsimi31%
- Carbohidrați48%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
A selection of assorted mushrooms served in a savory dashi broth and garnished with chives.
- Bucătărie
- Japanese-influenced
Ingrediente tipice
- maitake mushrooms
- shiitake mushrooms
- king oyster mushrooms
- dashi
- chives
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?