Carpaccio de pig's trotter cu vinaigretă de fistic
Pig'strotter carpaccio with pistachio vinaigrette
13,85 EUR
Més de Vi · Barcelona
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 80 g
- Proteine8%
- Grăsimi87%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii subțiri de slănină crudă, servite cu o vinaigretă pe bază de fistic.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- slănină
- fistic
- oțet
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?