Schweinebauch-Carpaccio mit Pistazien-Vinaigrette
Pig'strotter carpaccio with pistachio vinaigrette
13,85 €
Més de Vi · Barcelona
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 80 g
- Eiweiß8%
- Fett87%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hauchdünn geschnittener roher Schweinebauch, serviert mit einem nussigen Pistazien-Vinaigrette.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Schweinebauch
- Pistazie
- Essig
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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