Baccalà la muselina de usturoi cu legume
BACALLÀ A LA MUSELINA D’ALL AMB VERDURES
21 EUR
Avinyó 10 · Barcelona
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine36%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Cod preparat într-o textură ușoară, aerată, de tip mousse, servit adesea cu usturoi sote și legume de sezon.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- cod
- ouă
- usturoi
- legume
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?