Bakalar na način 'muselina' s povrćem
BACALLÀ A LA MUSELINA D’ALL AMB VERDURES
€ 21
Avinyó 10 · Barcelona
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini36%
- Masti51%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bakalar pripremljen u laganoj, vazdušastoj teksturi sličnoj musu, često poslužen sa dinstanim bijelim lukom i sezonskim povrćem.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- bakalar
- jaja
- bijeli luk
- povrće
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?