Risotto cu cremă de șofran, tartar de vită și gremolata
ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΣΑΦΡΑΝ, ΤΑΡΤΑΡ ΜΟΣΧΟΥ ΚΑΙ ΓΚΡΕΜΟΛΑΤΑ
20 EUR
Sole Giaguaro · Atena
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine18%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați32%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Creamy saffron-infused risotto topped with raw beef tartare and a fresh herb gremolata.
Ingrediente tipice
- saffron
- rice
- beef
- gremolata
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?