Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine32%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Mușchi de porc afumat tăiat felii subțiri, servit adesea crud sau ușor afumat, într-un stil de carpaccio.
- Bucătărie
- Mediteraneană
Ingrediente tipice
- lountza
- ulei de măsline
- piper
- lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?