Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine25%
- Grăsimi38%
- Carbohidrați38%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sos de carne gătit lent, făcut de obicei cu vită și o bază de aromate și roșii.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Bologna, Italia
Ingrediente tipice
- vită
- roșii
- ceapă
- morcov
- țelină
- vin
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?