Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini25%
- Masti38%
- Ugljikohidrati38%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo kuvani sos od mesa koji se obično pravi od junetine i baze od aromatičnog povrća i paradajza.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Bolonja, Italija
Tipični sastojci
- junetina
- paradajz
- luk
- šargarepa
- celer
- vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?