ATHINAIKI SALADΤαρταρ λευκού ψαριού, yuzu mayo, αγγούρι, μαριναρισμένο λαυράκιWhite fish tartare, yuzu mayo, cucumber, marinated seabass
24 EUR
Balthazar · Atena · 8pcs
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine22%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sushi roll revigorant compus din tartare de pește alb și doradă marinată. Este accentuat cu castravete și o maioneză de yuzu citrică.
- Bucătărie
- Japoneză (Fusion)
Ingrediente tipice
- doradă
- pește alb
- castravete
- maioneză yuzu
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?