ATHINAIKI SALADΤαρταρ λευκού ψαριού, yuzu mayo, αγγούρι, μαριναρισμένο λαυράκιWhite fish tartare, yuzu mayo, cucumber, marinated seabass
24 €
Balthazar · Atene · 8pcs
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine22%
- Grassi56%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un rinfrescante sushi roll composto da tartare di pesce bianco e branzino marinato. È accentuato con cetriolo e una maionese agrumata al yuzu.
- Cucina
- Giapponese (Fusion)
Ingredienti tipici
- branzino
- pesce bianco
- cetriolo
- maionese al yuzu
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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