Fazan sălbatic prăjit în frunze de viță de vie
Wilde patrijs gebraden in druivenblad
65 EUR
Loncin · Anvers
Fazan sălbatic copt în frunze de viță de vie.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine38%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Perdere sălbatică prăjită în foi de viță, ceea ce ajută la menținerea umidității și conferă o aromă subtilă de plante aromatice.
Ingrediente tipice
- perdere sălbatică
- foi de viță
- ulei de măsline
- plante aromatice
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?