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葡萄叶烤野鹑

葡萄叶烤野鹑

Wilde patrijs gebraden in druivenblad

€65

Loncin · 安特卫普

用葡萄叶包裹烘烤的野鹑。

营养成分

≈ 500 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质38%
    38%
  • 脂肪53%
    53%
  • 碳水化合物10%
    10%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用葡萄叶包裹烘烤的野鹧鸪,这有助于保持水分并赋予一种微妙的草本风味。

常见食材

  • 野鹧鸪
  • 葡萄叶
  • 橄榄油
  • 香草

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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