In Weinblatt gerösteter Wildfasan
Wilde patrijs gebraden in druivenblad
65 €
Loncin · Antwerpen
In Weinblatt gerösteter Wildfasan.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß38%
- Fett53%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Wild된 Rebhuhn, geröstet in Weinblättern, was hilft, die Feuchtigkeit zu bewahren und ein subtiles Kräuteraroma zu verleihen.
Typische Zutaten
- Wildrebhuhn
- Weinblätter
- Olivenöl
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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