Rață sălbatică cu portocală
Wilde eend met sinaasappel
33 EUR
Loncin · Anvers · per 2 personen
Rață sălbatică cu portocală.
Valori nutriționale
≈ 1.100 kcalper porție de aproximativ 600 g
- Proteine26%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Rață sălbatică prăjită, servită cu un sos pe bază de citrice, combinând adesea dulceața cu aciditatea.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- rață sălbatică
- portocală
- zah
- suc de portocală
- grăsime de rață
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?