Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine29%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniu clasic de pui picant, făcut cu ouă fierte tare și o bază bogată de condimente berbere. Este piesa centrală a mesei festive etiopiene.
- Bucătărie
- Ethiopian
- Origine
- Ethiopia
Ingrediente tipice
- pui
- ouă
- berbere
- ceapă
- usturoi
- ghimbir
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?