Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine29%
- Grassi49%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un classico stufato di pollo piccante fatto con uova sode e una ricca base di spezie berbere. È un elemento centrale della cucina festiva etiope.
- Cucina
- Etiope
- Origine
- Etiopia
Ingredienti tipici
- pollo
- uova
- berbere
- cipolle
- aglio
- zenzero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?