Ragout de ciuperci cu „hete bliksem” (piure de cartofi și mere), ceapă crocantă și crescânde VEGAN
Mushroom ragout with “hete bliksem” (mashed potatoes and apples), crispy onion and watercress VEGAN
19,50 EUR
Cafe Restaurant Polder · Amsterdam
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine6%
- Grăsimi29%
- Carbohidrați65%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat vegetarian cu un sos cremos de ciuperci servit peste un piure tradițional belgian/olandez de cartofi și mere.
- Bucătărie
- Belgian (Flemish)
- Origine
- Belgium/Netherlands
Ingrediente tipice
- ciuperci
- cartofi
- mere
- ceapă
- nasturtium
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?