Ventresca/ijada de ton roșu la grătar
Ventresca/ijada de atún rojo a la brasa
25 EUR
VIBRA Vino y Brasas · Alicante
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine26%
- Grăsimi74%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Partea grasă a abdomenului sau flancul tonului alb bluefin, griat pentru a-i evidenția textura bogată.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- abdomen de ton alb bluefin
- sare
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?