Ventresca/fianco di tonno rosso alla griglia
Ventresca/ijada de atún rojo a la brasa
25 €
VIBRA Vino y Brasas · Alicante
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine26%
- Grassi74%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
La parte grassa o il fianco del tonno rosso, grigliato per esaltarne la ricca consistenza.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- pancia di tonno rosso
- sale
- olio di oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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