Pește din baie la sare sau în calderon la comandă
Pescados de bahia a la sal o caldero por encargo
La Cuina de Nico · Alicante
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine42%
- Grăsimi35%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pește proaspăt din baie, pregătit fie prin învelire în sare pentru coacere, fie gătit într-un tocăniță tradițională mediteraneană.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- pește din baie
- sare
- legume
- supă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?