Pesci di baia al sale o in caldero su ordinazione
Pescados de bahia a la sal o caldero por encargo
La Cuina de Nico · Alicante
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine42%
- Grassi35%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pesce fresco della baia preparato o tramite crosta di sale per la cottura in forno o cucinato in uno stufato mediterraneo tradizionale.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- pesce di baia
- sale
- verdure
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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