Fische aus der Bucht in Salz oder als Eintopf auf Bestellung
Pescados de bahia a la sal o caldero por encargo
La Cuina de Nico · Alicante
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß42%
- Fett35%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frischer Fisch aus der Bucht, entweder in Salz eingekrustet zum Backen oder in einem traditionellen mediterranen Eintopf zubereitet.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Bucht-Fisch
- Salz
- Gemüse
- Brühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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