Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine30%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O cotletță de miel provenită din regiunea Segovia, cunoscută pentru calitatea sa înaltă. De obicei, este gătită la grătar pe cărbuni.
- Bucătărie
- Spaniolă (Castiliană)
- Origine
- Segovia, Spania
Ingrediente tipice
- cotletță de miel
- sare
- rozmarin
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?