Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine30%
- Grassi68%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una costoletta di agnello proveniente dalla regione di Segovia, nota per la sua alta qualità. Viene solitamente grigliata sulla brace.
- Cucina
- Spagnola (Castigliana)
- Origine
- Segovia, Spagna
Ingredienti tipici
- costoletta di agnello
- sale
- rosmarino
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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