Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine41%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un șunc de calitate superioară, obținut din porci Iberici crescuți în libertate, care se hrănesc exclusiv cu acorns. Este feliat subțire și servit la temperatura camerei pentru a-i evidenția aroma de nucă.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- șunc de porc iberic
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?