Iberischer Schinken 100% "bellota"
Iberian ham 100% "bellota"
35 €
La Torre del Mirador · Costa Adeje
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß41%
- Fett59%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erstklassiger Schinken aus frei laufenden Iberischen Schweinen, die sich ausschließlich von Eicheln ernähren. Er wird dünn geschnitten und bei Zimmertemperatur serviert, um sein nussiges Aroma zu verstärken.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- iberischer Schweineschinken
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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