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Original
Gezupfte Schweinshaxe in hausgemachter Brioche marinierte Gurke, Teriyaki-Mayonnaise

Gezupfte Schweinshaxe in hausgemachter Brioche marinierte Gurke, Teriyaki-Mayonnaise

330 CZK≈ 13,51 €

Restaurace Pivnice Štupartská · Prag

Nährwerte

≈ 850 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß22%
    22%
  • Fett61%
    61%
  • Kohlenhydrate17%
    17%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Langsam gegartes, gezupftes Schweinshaxenfleisch, serviert in einem weichen Brioche-Brötchen mit Essiggurken und einer herzhaften Mayonnaise.

Küche
Tschechisch
Herkunft
Tschechische Republik, moderne Fusion

Typische Zutaten

  • Schweinshaxe
  • Brioche
  • Gurke
  • Mayonnaise
  • Teriyaki-Soße

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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