Sepia z czarnym risotto
Cuttlefish x black risotto
23 €
Beštija · Zagrzeb
Sepia podawana z czarnym risotto, fenkułem, szparagami morskimi i grillowaną cytryną.
- Skorupiaki
- Mleko
- Mięczaki
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko21%
- Tłuszcz34%
- Węglowodany44%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Risotto z owocami morza zabarwione atramentem z kałamarnicy i posypane delikatną kałamarnicą.
- Kuchnia
- Włoska (śródziemnomorska)
Typowe składniki
- kałamarnica
- czarne risotto
- koper
- szparagi morskie
- cytryna
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?