Sepia mit schwarzem Risotto
Cuttlefish x black risotto
23 €
Beštija · Zagreb
Sepia serviert mit schwarzem Risotto, Fenchel, Meeresspargel und gegrillter Zitrone.
- Krebstiere
- Milch
- Weichtiere
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß21%
- Fett34%
- Kohlenhydrate44%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Meeresfrüchte-Risotto, das mit Tintenfischtinte gefärbt und mit zartem Tintenfisch garniert wurde.
- Küche
- Italienisch (Mediterran)
Typische Zutaten
- Tintenfisch
- schwarzes Risotto
- Fenchel
- Meeresspargel
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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